Patatas pizza

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Con esta receta de patatas pizza preparas en un momento un plato perfecto para compartir y con el que los más pequeños de la casa se vuelven locos. Nosotros te proponemos unos ingredientes clásicos pero puedes usar cualquier ingrediente para pizza que te guste.


INGREDIENTES para una bandeja

  • 2 patatas grandes para freír
  • Aceite de oliva
  • 1 taza de salsa de tomate casero
  • 100 gr de mozzarella rallada gruesa especial para pizza
  • Champiñones laminados
  • 100 gr de taquitos de jamón cocido
  • Orégano

ELABORACIÓN

  1. Pelamos las patatas y las cortamos en bastones más o menos gruesos, a tu gusto. También las puedes cortar en rodajas o trocearlas como prefieras. Las freímos en aceite caliente hasta que estén doraditas y las escurrimos bien.
  2. Colocamos las patatas en una bandeja que pueda ir al horno. Sazonamos ligeramente con sal fina.
  3. Cubrimos con la salsa de tomate, el queso rallado y el resto de ingredientes distribuidos como si estuvieras haciendo una pizza, terminando siempre con orégano.
  4. Horneamos bajo el grill del horno a 200º unos 10 minutos hasta que vemos que el queso se ha fundido y antes de que las patatas empiecen a dorarse en exceso.
  5. Servimos al momento, bien calientes. Si tienes que volverlas a calentar, hazlo en el microondas, no las vuelvas a llevar al horno porque se resecan.

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