Pizza enrollada

Pizza enrollada

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Con esta receta de pizza enrollada puedes preparar tu pizza favorita de una forma diferente, siempre jugosa aunque la recalientes y mucho más fácil de comer.


Mira en la VÍDEO-RECETA lo fácil que es hacerla

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Con esta receta de pizza enrollada puedes preparar tu pizza favorita de una forma diferente, siempre jugosa aunque la recalientes y mucho más fácil de comer.

INGREDIENTES

  • Una plancha de masa para pizza. mejor si es cuadrada (si quieres hacerla en casa puedes VER LA RECETA aquí)
  • Ingredientes para pizza a tu gusto, en nuestro caso hemos usado los siguientes:
  • Taquitos de jamón de york y bacon
  • Taquitos de queso fresco
  • Salsa de tomate
  • Champiñones laminados
  • Queso mozzarella rallado
  • Orégano
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN

  1. Extendemos la masa un poco con el rodillo sobre el propio papel que trae la masa o sobre papel de horno. Todo ello lo ponemos ya en la bandeja del horno. Si la masa es redonda intenta darle en lo posible una forma cuadrada.
  2. Cubrimos la masa con salsa de tomate y la mozzarella rallada y a continuación vamos poniendo el resto de ingredientes.
  3. Con ayuda del papel sobre el que está la masa vamos enrollando en espiral la masa con el relleno dentro y sellamos muy bien los extremos. Dejamos la abertura del ‘rollo’ hacia abajo.
  4. Rociamos con un hilo de aceite de oliva virgen extra y espolvoreamos con orégano.
  5. Horneamos unos 20 minutos a 200º en la parte media del horno y con calor arriba y abajo hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Servimos al momento.

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Resumen
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Pizza enrollada
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