Con esta receta de saquitos de empanadilla puedes preparar unos deliciosos bocaditos diferentes para aperitivos especiales, y mira cuántas ideas para rellenos!!
En la receta puedes ver los ingredientes de los que ves en la foto, con atún y tomate, pero luego tienes muchas propuestas para que los hagas a tu gusto.
2 latitas de atún en aceite de las pequeñas bien escurridas
3 cucharadas soperas de salsa de tomate frito
Un puñado de aceitunas deshuesadas verdes o negras cortadas en rodajitas
2 huevos duros
1 huevo batido para pintar los saquitos
ELABORACIÓN
Para preparar el relleno mezclamos el atún desmenuzado con las aceitunas, el tomate y los huevos duros picaditos en un bol.
Ponemos las obleas en una superficie plana y ponemos un poco de relleno encima. Cerramos la oblea sellando bien por arriba con unas gotas de agua.
Colocamos en una bandeja de horno los saquitos y pintamos con el huevo batido. Horneamos a 190º durante unos 15 minutos hasta que vemos que han dorado.
Se sirven al momento, calientes, pero también se puedes preparar con antelación porque están muy buenos también fríos.
Otros rellenos:
Espinacas salteadas con ajo picado, mezcladas con queso rallado.
