Trufas fáciles 3 ingredientes

Trufas fáciles 3 ingredientes

trufas fáciles 3 ingredientes

Estas trufas fáciles 3 ingredientes se preparan en un momento y son un detalle dulce delicioso y perfecto para compartir o para llevar de regalo a tus fiestas.


INGREDIENTES para unas 30 trufas (según tamaño)

  • 200 gr de cacao en polvo
  • 200 gr de leche condensada
  • 200 gr de galletas (las mejor son las del tipo Digestive)

ELABORACIÓN

    1. Calentamos un minuto la leche condensada en el microondas para que esté algo más líquida y fácil de mezclar.
    2. Añadimos el cacao en polvo y mezclamos bien.
    3. Trituramos las galletas en la batidora hasta que queden reducidas a harina. Este paso es importante uy deben quedar completamente molidas para que las trufas resulten más finas.
    4. Mezclamos las galletas con la leche y cacao hasta que quede una mezcla compacta pero perfectamente maleable, como una plastilina.
    5. Dejamos que coja consistencia en la nevera durante una hora. Formamos las bolitas. Si quieres puedes rebozar en fideos de chocolate o de colores. o en coco rallado. También puedes espolvorear sencillamente con azúcar glas en el momento de servir.
    6. Hasta el momento de servir hay que conservarlas en la nevera para que tengan cuerpo y consistencia. También se pueden congelar y servir como trufas heladas.

CONSEJOS Y COMENTARIOS

Puedes sustituir el cacao en polvo por 250 gr de chocolate negro en tableta. Lo fundimos al baño María o en el microondas y seguimos la receta. Con esta misma receta pueden prepararse trufas de chocolate blanco.

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Resumen
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Trufas fáciles 3 ingredientes
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